Brand i Sätra Centrum drabbade Ica-butik
Andreas Bylger som nyligen prisats under Dagligvarugalan för sitt engagemang gentemot gängkriminalitet fick ett obehagligt uppvaknande natten till söndag.
– En brand hade utbrutit vid 23-tiden ungefär i en källare där huvudmottagaren av el för hela centrum fanns, bland annat till vår butik. Det blev ett omfattande driftsstopp och vi kunde inte öppna igen förrän måndag till lunch, säger Andreas Bylger till Livsviktigt.
När Andreas Bylger kom till butiken var alla kylar och frysar avstängda och han fick snabbt ta kontakt med Ica centralt som sände ut kyl- och frysbilar för att ta emot varor som sedan skulle lämnas tillbaka.
Räddande kylbilar från Ica
– Det var räddas det som räddas kunde. Men känsliga varor som fisk, kyckling och köttfärs var vi tvungna att slänga, säger han.
När övriga varor var ”räddade” i bilarna som for iväg till ett ställe med elförsörjning, var det dags för nästa steg:
– Först skulle polisen bli klar med sin tekniska undersökning och sedan var det dags för elkillarna att ta vid och hitta kablar och laga och ersätta dem. Samtidigt höll vi i butiken på att hyra in egna elgeneratorer för alla mindre plug-inkylar – sådana som inte går på det stora elnätet utan kan funka ändå.
Snabbt och proffsigt trots helg
Andreas Bylger berättar att alla skötte sig mycket snabbt och proffsigt även om det var förödande, och bitvis farligt, att befinna sig i lokalerna.
– Det var framförallt i källaren vid bageriet – där det brunnit för bara någon månad sedan på grund av problem med utrustningen, en ugn eller spis, som det var vanskligt att befinna sig i. Eljouren gick i rymdliknande dräkter och drog 40 meter tjocka elkablar för för att ställa allt tillrätta.
Grov mordbrand
Enligt Polisen klassas händelsen som grov mordbrand och menar att den var anlagd. De har också gått ut med efterlysning om vittnesuppgifter för att kunna söka efter den eller de misstänkta som anlagt branden.
Hur har branden påverkat dig och din verksamhet?
– Jobbigt är det ju alltid när sådana här saker händer men försäkringen täcker en hel del som extra vakter, förlorade varor, kostnad för kyl- och frysbilar som tar hand om varorna tills elen kommer tillbaka, och så vidare. Men förutom en dags självrisk – tyvärr – så har en och en halv dagskassa gått förlorad. Om vi bortser från självriskdagen, söndagen, så räknar försäkringsbolaget på den bruttovinst man skulle ha gjort och ersätter den.
Vad händer nu?
– Ja, idag har vi haft möte om fiberkablarna. Nya fiber till internet liksom ledningar telefon ska dras.
Hur har kassorna fungerat utan el?
– Förvånansvärt bra, faktiskt. De går på ett reservsystem med 4G och visst var det lite knackigt i måndags med det går snabbare och snabbare. Alla har kunnat betala med kort som vanligt och att använda rabatter.
Hur går ni vidare?
– Jag vet inte hur jag ska svara ärligt talat, men redan efter förra branden skrev jag ett brev till fastighetsägaren och påtalade bristerna i säkerhet, bland annat avsaknaden av brandlarm och att det inte fanns någon bevakning. Inget gensvar fick jag då och jag hade nog väntat mig en lite proffsigare hantering.
Var branden en hämndaktion
– Det är så svårt att säga. Vi alla som har verksamhet i centrum har ett visst tryck på oss. I källaren där branden anlades ligger förutom bageriet, som brann förra gången, observera att det inte var en anlagd brand, också två lagerlokaler och en ungdomsgård som drivs av Trygga Sätra. Samtidigt är elkablarna som slogs ut kopplade till delar av centrum där även vår Icabutik ligger. Jag har dock svårt att tro att någon eller några visste att detta skulle hända om de ställde till med en brand därnere, säger Andreas Bylger.
Text: Marie Hallencreutz
Foto: Svenskt Näringsliv
Butiken som bjuder äldre och ensamma på gratis julbord
– Kan jag göra en person lycklig så är jag nöjd.
Det säger Stefan Källvik, handlare på Ica kvantum i Säffle som för tredje året i rad ordnar med gratis julbord åt ensamma, äldre och utsatta.
– Det har gått bra och varit väldigt kul. Vi har väl haft haft i snitt 50 till 60 gäster varje år och förväntar oss detsamma i år.
Hans engagemang för äldre och ensamma började dock långt tidigare.
– Vi hade i flera år sponsrat ett äldreboende här som heter Lindbacken med julbord för de boende. Men så för tre år sedan visade det sig att de hade svårt att få tag på ideell personal på julafton så då bestämde jag mig för att ta över stafettpinnen. Vi har ju ändå öppet på julafton, gott om plats och ett bra kök.
Endast tre timmar extra i köket för den varma maten behövdes för att i ordningsställa julbordet.
– Vi fick låna bord och stolar av idrottsföreningen och sedan hjälpte personalen och min familj till. Sedan kommer en lokal trubadur och spelar julsånger också. Det hela börjar med en glöggstation i entrén med glögg och pepparkakor sedan är det gående julbord och efteråt finns ett dessertbord.
Vem som helst som är intresserad får komma in och äta och man vänder sig främst till de ensamma – inte minst på landsbygden - och de som inte har det så gott ställt.
– Då vi började var det ju också den här flyktingvågen och jag tänkte att det kunde vara en bra idé för integration att bjuda in dem också och det blev mycket populärt. Jag stänger inte dörren för någon. Traditioner är viktigt. Populärast på julbordet är köttbullar, prinskorv och julskinkan men även dopp i grytan är uppskattat.
Efter det första julbordet var avklarat för tre år sedan satt han i bilen med familjen hem:
– Jag sa till min familj att det här ska vi fortsätta med. Det ger så mycket tillbaka. Folk är verkligen glada och man känner värme och gemenskap. Jag brukar säga att kan jag göra en person lycklig så är jag nöjd.
Text: Marie Hallencreutz
Foto: privat
Det återvunna plagget är Årets julklapp 2018
HUI Research utser Årets julklapp för trettioförsta året i rad. Årets julklapp är en analys av rådande samhällstrender och en spegling av svenskarnas aktuella och/eller framtida konsumentbeteenden.
För att erhålla titeln Årets julklapp ska ett eller flera av följande tre kriterier uppfyllas:
- Produkten skall vara en nyhet eller ha fått ett nyväckt intresse under året
- Produkten skall representera den tid vi lever i
- Produkten skall svara för ett högt försäljningsvärde eller säljas i ett stort antal enheter
Motivering till Årets julklapp 2018
Årets julklapp 2018 – det återvunna plagget – speglar de svenska konsumenternas intresse för nya hållbara alternativ och ökande oro för klimat och miljö. Med det återvunna plagget fångas en tidsanda där nya affärsmodeller och tekniska innovationer föds och tillsammans skapar en mer hållbar konsumtion.
Konsumentmakt, råvarubrist och klimatförändringar har fått en hel bransch att börja tänka på hur de ska kunna jobba i ett mer cirkulärt system, där materialen i våra kläder ska gå att använda gång på gång. Konsumenternas efterfrågan och tekniska innovationer har gjort etik och miljö till ett konkurrensmedel där den långsiktiga överlevnaden i modehandeln kräver en hållbar kollektion.
Det återvunna plagget – plagg helt eller delvis tillverkade av återvunna material eller second hand – uppfyller alla tre kriterierna för Årets julklapp. Vi lever i en tid där konsumenterna vill handla mer hållbart och detaljhandeln möter upp med nya alternativ.
− Årets julklapp illustrerar hur hållbarhet går från att vara en trend som några konsumenter och företag plockat upp till att bli mer och mer av en hygienfaktor, säger Jonas Arnberg, VD på HUI Research.
Det återvunna plagget krokar även i tre av dagens starkaste megatrender – cirkulär ekonomi, reflekterandet över klimatförändringarna samt den snabba teknologiska innovationstakten.
− Att kunna erbjuda en hållbar kollektion är snart ett måste för alla modehandlare. Klimatoro och ny tillverkningsteknologi gör det återvunna plagget till en klockren tidsmarkör. Bra design i kombination med hållbarhet skapar efterfrågan, säger Jonas Arnberg.
Prognosen för julmånaden decembers totala detaljhandelsförsäljning 2018 är en omsättning på 79,7 miljarder kronor, vilket innebär en ökning med 3,0 procent jämfört med december 2017. I omsättningen ingår såväl mat som sällanköpsvaror. I december uppgår merförsäljningen i jämförelse med årets genomsnittliga månad till cirka 1 500 kronor per person.
Källa: HUI Research
Hög tid att fundera över kylar och frysar i butiken
En stor del av butikers klimatpåverkan kommer från läckage av köldmedium som finns i butikens kylar och frysar. Bara genom att följa lagkraven i EU:s F-gasförordning, som reglerar just användningen av köldmedier, kan dock dessa utsläpp minskas rejält. Dessutom kan du sänka din energiförbrukning och på så sätt minska driftkostnaderna.
Livsviktigt guidar dig genom snåriga regler och undantag.
Den europeiska lagstiftningen som reglerar användningen för flera av våra vanligaste köldmedier heter F-gasförordningen. Syftet med förordningen är att minska utsläppen av de köldmedier som har störst påverkan på klimatet, en angelägen och aktuell fråga. Larmrapporter om stigande globala temperaturer har fyllt dagstidningarna och engagerat många konsumenter och kunder.
Börja planera övergång nu
En tydlig konsekvens av lagstiftningen är att majoriteten av svenska butiker kommer, åtminstone på sikt, att behöva ställa om sin maskinpark för kyl- och frysaggregat. Och det brådskar, åtminstone med att starta planeringsarbetet.
Däremot, är en vanlig missuppfattning om F-gasförordningen, att kyl- och frysaggregat med vissa f-gaser inte får användas efter 2020. Det menar Viktor Ölén på Svenska kyl- och värmepumpföreningen.
Byt inte om de inte läcker
– Om butikens kyl eller frys inte läcker kan handlaren fortsätta med samma kyl och frys under flera år efter 2020 utan att behöva byta ut vare sig aggregat, diskar eller köldmedium. Viktigt är dock att redan nu ha en plan framme för hur övergången till miljövänliga köldmedium ska gå till. Man behöver även ha klart för sig hur man ska hantera en situation där de gamla kyl- och frysaggregaten plötsligt havererar. Självklart är det också viktigt att kontinuerligt göra service på aggregaten, kanske lite tätare än tidigare, för att säkerställa att anläggningarna är täta, säger han.
Inte över två grader globalt
De köldmedier som förekommer oftast i dagens kyl- och frysaggregat är potenta växthusgaser, alltså f-gaser. För ett av de vanligaste inom butikskyla, R404A, är växthuspåverkan cirka 4000 gånger högre än koldioxid.
Det är bakgrunden till att butiker nu behöver byta ut sina kylar och frysar i de fall de använder f-gaser med hög miljöpåverkan. Alternativen som man oftast använder i stället för f-gaser är så kallade naturliga köldmedier, såsom koldioxid eller propan, vilka inte alls bidrar till växthuseffekten i samma grad när de läcker ut i atmosfären.
– Det överliggande klimatmålet handlar om att se till så att jordens medeltemperatur inte stiger mer än två grader. Hittills har den stigit en grad sedan början av industrialiseringen och vi kan redan se effekter av detta. Det som händer när temperaturen stiger globalt är att vi bland annat, oftare får extrema väderfenomen som sommarens torka i Sverige, de kraftiga översvämningar i Italien under hösten och de tropiska stormarna som drabbat USA de senaste åren. Det påverkar givetvis både människor och vår värld, säger Viktor Ölén.
Minns uttunningen av ozonskiktet
Det var genom Parisavtalet 2015 som de övergripande klimatmålen om att begränsa den globala uppvärmningen till 2 grader Celsius fastställdes. F-gasförordningen konkretiserade senare de regler som rör f-gaser som finns ibland annat i kylar, frysar, luftkonditionering samt värmepumpar.
– När vi fick problem med uttunning av ozonskiktet på 1980-talet, bland annat på grund av de freoner som användes som köldmedium i kyl- och värmepumpsanläggningar, enades alla FNs medlemmar om att fasa ut dessa inom mycket kort tid i det så kallade Montrealprotokollet. Och nu kan vi se att ozonlagret har stabiliserats och håller på att växa igen. Vissa prognoser spår att ozonskiktet kan vara helt återställt redan år 2060.
F-gaserna efter freon var inte bra
Det som ansågs vara bra för miljön efter freonerna är det vi har som köldmedium idag och nu vet vi alltså bättre – de var inte heller bra.
– Nej, tyvärr bidrar f-gaserna till växthuseffekten vilket höjer den globala temperaturen.
Nu gäller CO2 och propan
– Eftersom förordningen fastställer att försäljningen av f-gaser inom EU succesivt ska minska med cirka 80 procent mätt i miljöpåverkan till 2030 har det uppstått en brist på f-gaser vilket driver upp priset på dessa köldmedier.
Däremot har köldmedier, som inte innehåller f-gaser som propan och koldioxid, och som därmed inte regleras i f-gasförordningen, inte stigit i pris.
Förutom den succesiva minskningen av såld mängd f-gaser inom EU finns också ett antal förbud.
– Det som ligger närmast i tid är förbudet, som träder i kraft den 1 januari 2020, att fylla på nytt köldmedium med ett värde på GWP (Global Warming Potential) över 2500 i aggregat som är större än 40 ton CO2e. I praktiken innebär det att de flesta kyl- och frysaggregat i Sverige kommer att påverkas av påfyllnadsförbudet och därmed inte kan fyllas på som vanligt vid service.
– Drabbas man av ett läckage är det med andra ord inte så enkelt längre att reparera anläggningen. Risken är stor att man omedelbart behöver bygga om eller ersätta kylar och frysar omgående. Det här ska man ha i åtanke och förekomma genom att planera för det i god tid, påtalar Viktor Ölén.
Men hur ska man som handlare kunna ha koll på allt detta?
– Nej, det är inte enkelt och man behöver inte kunna allt. Det viktiga är att man redan idag kontaktar sin kylfirma. Och tillsammans med dem går igenom de förutsättningar som butiken har dels för att säkerställa sin drift efter påfyllnadsförbudet 2020 och dels gör en plan för hur övergången till miljövänliga köldmedium ska gå till. Bra information finns på hemsidan alltomfgas.se.
Kolla bidrag och lån
Förutom den minskade miljöpåverkan med nya kyl- och frysaraggregat förbättras även driftsekonomin vilket kan göra det billigare sett över tid att tidigarelägga övergången till miljövänliga köldmedium än att fortsätta köra dåliga aggregat. Ett tips kan vara att kolla vilka bidrag och fördelaktiga lån som finns för investeringen, glesbygdsbidrag och investeringsbidrag är några exempel.
Men om man inte kommer ihåg sin kylfirma för att det var så länge sedan?
– Det viktiga är att hitta en firma som är certifierad för att jobba med f-gaser vilket är ett lagkrav och i allra bästa fall auktoriserad och dessa har vi listade på vår hemsida skvp.se.
Text: Marie Hallencreutz
Foto: Skvp
På bilden: Viktor Ölén, Svenska kyl- och värmepumpföreningen.
Fakta | Så gör du för att uppfylla f-gasförordningen
- Sätt upp långsiktiga mål för butikens kyl och frys;
– miljövänliga köldmedier som propan och koldioxid
– driftsäker
– energieffektivtitet
- Ta reda på vilket kyl- och fryssystem butiken har, tala med din kylfirma.
- Bestäm hur och när de olika delarna i kyl och fryssystemet ska övergå till miljövänliga köldmedier och hur de ska underhållas fram till dess, det vill säga hur ska köldmedium säkras för service, tillsammans med din kylfirma.
Mat.se stänger sin e-handel på Black Friday
Årets upplaga av Black Friday tycks nå nya höjder. Mat.se väljer istället att under fredagen stänga ned sin e-handel för att uppmuntra till kylskåpsrensning och öka medvetenheten om matens klimatpåverkan.
Förra året shoppade svenskarna för drygt 5,3 miljarder svenska kronor under Black Friday, en ökning på nästan 50 procent jämfört med föregående år. Och siffran förväntas stiga i år. Trots detta börjar en del konsumenter och företag bojkotta och protestera mot shoppinghysterin.
– En av våra starkaste drivkrafter är hållbarhet och vi brinner extra mycket för att minska matsvinnet och informera våra kunder om hur deras mathandling påverkar klimatet. Vi jobbar just nu på ett stort projekt tillsammans med RISE (Research Institute of Sweden) där vi bland annat kartlägger koldioxidutsläpp ända ner på produktnivå., säger Ylva Bruzelius, hållbarhetsansvarig på Mat.se.
– Genom att stänga vår e-handel under prime time på fredag och istället uppmuntra till kylskåpsrensning hoppas vi både på att skapa debatt och att få fler konsumenter att tänka till en extra gång innan köp
Varje år slängs cirka 19 kilo fullt ätbar mat per person och 26 kilo mat och dryck hälls ut i slasken. Ett hushåll kan spara 3 000 - 6 000 kr per år på att minska sitt svinn.
– Vi har tagit fram en guide, som ligger på vår hemsida, för hur man kan trolla fram en festmåltid genom att rensa i skafferi och kylskåp. Det är ett bra och enkelt sätt att dryga ut hushållskassan och bidra till minskad klimatpåverkan, säger Ylva Bruzelius.
Källa: Mat.se
Fler påminnelser ska minska paketkaos
Paketdistributörerna vädjar till konsumenterna att hämta sina paket så snabbt som möjligt för att undvika kaos på landets utlämningsställen.
Fler ombud, fler leveranser och utökade öppettider är logistikfirmornas metod för att motverka kaos i näthandeln inför jul.
Veckan efter den så kallade Black Friday, den 23 november, betraktas numera som den värsta.
– Vi pratar om Black Friday redan nu och väntar oss att det ska komma mer paket ända fram till jul. Vi hoppas på det bästa och tror på det värsta, säger Teresa Salonen på Stora Coop i Umeå.
Fler aviseringar
Butiken kommer att stärka upp med extra bemanning och tar emot fler leveranser per dag än normalt för att hantera paketflödet. Men man räknar med att det blir trångt på hyllorna.
– Det blir lite besvärligt om man inte hämtar ut paket så fort som möjligt, säger Teresa Salonen.
Flera paketdistributörer satsar på att öka frekvensen aviseringar till dem som inte hämtat sina paket.
– Från perioden mitten av november till jul skickar vi ut aviseringar oftare. Vi önskar att konsumenter skall hämta sitt paket så snart som möjligt efter avisering, säger Jonas Lindell, pressansvarig på DHL.
Närliggande ombud
Att stå beredd med sändningsnummer och legitimation är ytterligare faktorer som underlättar för ombuden.
– Kanske kan man även önska att kunden, om möjligt, besöker sitt ombud på tider då det normalt sett är lite folk i butiken, det vill säga under dagtid, säger Jonas Lindell.
Konsumenter kan också få vara beredda på att hämta sina paket hos andra närliggande ombud än sitt ordinarie.
– Skulle det vara så att det under vissa dagar blir helt fullt hos ett ombud har vi rutiner för att rutta paket till andra närliggande ombud som kan ta emot paket, säger Jonas Lindell.
Källa: TT
Viktigt informera personalen om avtalsförsäkringarna
Livsviktigt brukar sällan skriva om de försäkringar som rör kollektivavtalet men ibland uppdateras de och då vill vi gärna påminna om både gammalt och nytt. En nyhet är föräldrapenningtillägget som infördes 2014.
De kollektivavtalade försäkringarna administreras av AFA Försäkring.
En kollektivavtalad försäkring bestäms i en överenskommelse mellan parter på den svenska arbetsmarknaden. AFA Försäkring ägs av arbetsmarknadens parter; Svenskt Näringsliv, LO och PTK och försäkrar anställda inom den privata sektorn, kommuner och landsting.
En enkel beskrivning av AFA Försäkrings försäkringar lyder så här:
AFA Försäkring är ett försäkringsbolag med försäkringar som de anställda har genom sitt jobb. Försäkringarna har de anställda inte tecknat själva, utan det har arbetsgivaren/handlaren gjort och denne betalar försäkringen.
Så vad gäller för den som är anställd inom handeln?
Den anställde kan få pengar från försäkringarna om han eller hon själv anmäler sig för att ha:
- varit sjukskriven
- varit föräldraledig
- skadat dig på jobbet
- blivit uppsagd
- om man avlider kan familjen anmäla det
Anställningstiden kan spela roll
Beroende på hur länge en person varit anställd gäller olika regler kring vilka försäkringar som gäller när. Därför är det viktigt att uppmuntra sina anställda att kolla upp vilka möjligheter som finns för just dem. Det görs enklast via AFA Försäkrings webbsida afaforsakring.se.
Alla har inte samma försäkringar
Olika anställningar omfattas av olika försäkringar. För att kunna veta vilka försäkringar man har behöver AFA Försäkring veta vad den anställde jobbar med. Därför frågar AFA Försäkring om man exempelvis är ”privatanställd arbetare”, för att kunna veta vilka försäkringar denne har. Och det är fallet med Livsmedelshandlarnas medlemmar. Alla är nämligen privatanställda eftersom arbetsgivaren har anställt dem inom sitt aktiebolag.
Informera dina anställda
Maria Palanius skadekonsulent på AFA Försäkring vänder sig direkt till handlarna:
– När det händer något så påminn gärna era anställda om de försäkringar som finns inom kollektivavtalet. De kan gälla vid sjukskrivning, föräldraledighet, arbetsskada, uppsägning och dödsfall. Det viktiga för arbetsgivaren, handlaren i detta fall, är att informera sina anställda om vilka avtal företaget har och de anställda kan vända sig till AFA Försäkring vid behov, säger hon.
Premien betalas av arbetsgivaren till Fora
Avtalsförsäkringarna kompletterar den ersättning den anställde får från de lagstadgade socialförsäkringarna och gäller under anställningstiden med vissa kvalifikations- och efterskyddsregler.
Premien för avtalsförsäkringar tas ur löneutrymmet och betalas in av arbetsgivaren till Fora. Kollektivavtalet garanterar att avtalsförsäkringarna gäller även om arbetsgivaren har glömt att betala in premien.
Föräldrapenningtillägg från 2014
– En relativt ny försäkring kallas föräldrapenningtillägg och den infördes 2014. Försäkringen innebär att anställda som är föräldralediga kan få ett extra tillägg. När anställda begär föräldraledighet bör arbetsgivaren informera om detta tillägg eftersom den anställde själv måste höra av sig till AFA Försäkring för att få det.
Text: Marie Halldestam
Foto: FreePhoto
Höjda krav på kamerabevakning.
Alla näringsidkare och privatpersoner med kameraövervakning skall från och med våren 2018, då GDPR trädde i kraft, uppge vilket företag som har tillgång till kamerabilderna. Denna information ska vara synlig för alla besökare, i till exempel ett skyltfönster.
Kraven på att informera är mer omfattande än tidigare. Informationen skall numera innehålla uppgifter om:
- Vilka det är som kamerabevakar, företagsnamn.
- Syftet med kamerabevakningen.
- Ange om kamerabevakningen sker med eller utan ljudupptagning.
- Samt att kontaktuppgifter skall framgå.
Ett företag som erbjuder den här typen av information via nya dekaler är Seriline. Företaget går ut med att man kan beställa egenutformade kameradekaler på företagets webbsida.
Källa: Fri Köpenskap
Nu kommer panten till näthandeln
Nu plockar Mathem även upp kunders pant, i alla fall på prov och i Göteborgsområdet.
Mathem har inlett ett samarbete med Pantamera i Göteborgsområdet som ger kunderna möjlighet att skicka tillbaka sin pant med sina vanliga matleveranser.
De kunder som vill panta via Mathem köper själva speciella pantsäckar med individuella streckkoder till självkostnadspris varpå Mathem i samband med leverans plockar med sig panten och tar med sig den till lagret där Pantamera senare hämtar upp panten för vidare transport.
– Det här är inte tänkt att konkurrera med de pantlösningar som redan finns men vår förhoppning är att vi ska kunna fånga upp den pant som tidigare inte skulle samlats in, säger Lil Berger, kommunikatör på Returpack/Pantamera till Fri Köpenskap
Projektet påbörjades för tre veckor sedan och ska pågå under ett halvår och det går ännu inte att dra några vidare slutsatser om hur framgångsrikt det har varit hittills.
– Det är lite tidigt att säga men det känns positivt. Vi hade planerat att vi skulle behöva hämta panten en gång i veckan men det har redan blivit till två gånger, säger Lil Berger.
Källa: Fri Köpenskap
Rosa kyl kopplad till Karma ska stoppa svinnet
Kvantum Liljeholmen är pilotbutik för en ny kyl som ska motverka svinnet, skriver Fri Köpenskap. ”Kommer att sprida sig som en skogsbrand i dagligvaruhandeln”.
Många dagligvarubutiker har anslutit sig till maträddarappen Karma. Butikerna skickar ut push-notiser till kunderna när det finns rabatterad mat som närmar sig utgångsdatum. En butik som fått ordentlig snurr på systemet är pionjären Ica Kvantum Liljeholmen i Stockholm.
”Vi räddar tonvis med mat. Vi hade 8521 Karma-följare senast jag kollade och vi ökar med runt 70 nya användare i veckan. Det är en fullkomligt fenomenal utveckling”, säger Jesper Annell, kommunikationsansvarig på Ica Kvantum Liljeholmen till Fri Köpenskap.
I ett nytt pilotsprojekt tillsammans med Karma och vitvaruspecialisten Electrolux tar Kvantum Liljeholmen nu nästa steg i utvecklingen. En ny teknisk kyl förenklar för kunderna.
Varorna läggs i kylen och en pushnotis sänds ut i appen. Köparen får upp en QR-kod i mobilen och låser upp och hämtar varan i kylskåpet.
Till en början omfattade Karma-maten främst färdiga måltider men i takt med att intresset ökat har volymerna vuxit och sortimentet förändrats till att omfatta alla möjliga färskvaror och till och med en hel Ica online-kasse.
För personalen underlättar kylen i arbetet – men den stora vinsten ligger hos kunden som slipper stå och vänta på manuell hjälp vilket är en stor fördel under rusningstrafiken. Kylen introduceras som en betaversion hos Liljeholmen fram till och med den 31 december i år – men Jesper Annell Tror inte att det kommer att stanna där.
”Den här typen av lösningar sprider sig som en skogsbrand i England. Jag tror att det här är starten på en global framgång, säger han till Fri Köpenskap.
Källa: Fri Köpenskap