Viktig bransch-info om Coronaviruset

Läs mer via länk om branschens riktlinjer och överenskommelser med anledning av Covid 19 och virusets utveckling i Sverige.

Dagligvaruhandelns gemensamma rutiner och riktlinjer med anledning av Covid 19 utvecklingen


Dagligvaruhandelns åtgärdslista till regeringen

Branschorganisationer kräver att livsmedelssektorn klassas som samhällskritisk. Kravet kommer från Svensk Dagligvaruhandel, Livsmedelsföretagen och LRF, och står högst på listan över de politiska åtgärder som branschen efterlyser i spåren av coronautbrottet.

”Att klassas som samhällsviktig inger trygghet att det vid politiska beslut säkerställs att livsmedelssektorns system störs så lite som möjligt”, säger Karin Brynell, vd på Svensk Dagligvaruhandel till Fri Köpenskap.

Björn Hellman, vd på Livsmedelsföretagen, tycker också att det är absolut nödvändigt att ett sådant beslut fattas av regeringen.

Landsbygdsminister Jennie Nilsson kallade företrädare för hela livsmedelskedjan till ett första coronakrismöte den 12 mars. Det följdes av ytterligare ett möte den 17 mars. Framöver kommer två avstämningsmöten i veckan att genomföras med regeringen
Inga problem med livsmedelsförsörjningen

Jennie Nilsson adresserade också läget i måndags på facebook.

”Jag vill understryka att det inte finns några tecken på problem med livsmedelsförsörjningen i Sverige i nuläget”, skrev ministern då.

Sedan dess har smittläget förvärrats och pressen på livsmedelssektorn hårdnat ytterligare. Inte minst hos butikerna som sett hyllorna tömmas och haft svårt att hinna med att plocka varor till e-handeln.

”Livsmedelssektorn säkerställer att befolkningen får tillgång till livsmedel. Det är många led som ska fungera innan konsumenten väl får maten på sin tallrik och de systemen måste fungera i händelse av kris som den vi befinner oss i”, säger Karin Brynell till Fri köpenskap.

Svensk Dagligvaruhandel har därför överlämnat en lista med förslag på åtgärder till landsbygdsministern. Förutom att ”klassificera dagligvaruhandeln samt de underleverantörer som används vid omlastningsterminaler och lager som en prioriterad funktion i samhället” ber organsationen regeringen om följande:

  • Tydliga instruktioner.Dagligvaruhandeln har i brist på vägledning tagit fram egna riktlinjer för hantering av smitta i butik eller lager. Svensk Dagligvaruhandel vill att myndigheterna vidimerar att de är korrekta eller ger andra tydliga instruktioner.
  • Stöd från vården. Efter att hänsyn tagits till sjukvården och äldre vill dagligvaruhandeln ges högsta prioritet om behov uppkommer av skyddsutrustning.
  • Stöd vid större lockdown.Livsmedelssektorn behöver hjälp från stat och myndigheter för att kunna säkerställa leveranser, transportzoner, varuförsörjning och personalresurser.
  • Prioriterad barnomsorg.Om grundskolor och förskolor stängs behövs speciella lösningar för barnomsorg för att kunna behålla tillräckligt mycket personal i tjänst.
  • Lagstiftning ses över. Dagligvaruhandeln önskar att regeringen/myndigheter pausar implementeringen och/eller gör justeringar på vissa lagstiftningsområden och nämner tillfällig flexibilitet vad gäller arbetsvillkoren som exempel.

Källa: Fri Köpenskap

Bildtext: Karin Brynell är vd för Svensk Dagligvaruhandel.

 


Matnäthandeln ökar på grund av Coronaviruset

Alltfler personer i Sverige väljer att handla mat via nätet med hemkörning, istället för att handla själva. Detta på grund av rädsla av att smittas av Corona-viruset. Samtidigt märker matnäthandeln av detta och inför sina egna försiktighetsåtgärder

I takt med att coronautbrottet växer köper nu allt fler sin mat på nätet. ”Förra veckan var den högsta försäljning vi haft någonsin på e-handeln”, säger Coops presschef Tobias Rydergren till TT.

Det hamstras och handlas, både i butik och på nät. Näthandlare vittnar om ett uppsving, bland dem Mat.se som har fullt upp att ta emot och leverera ut matbeställningar från lager.

“Vi går på högvarv, säger verksamhetschef Ludvig Anderberg på Mat.se. Vi ser en ny kundtillströmning. Kunder som aldrig tidigare handlat hos oss som väljer att inte gå till en fysisk butik.”

Försiktighetsåtgärder hos Mathem

Även Mathem har fullt upp.

“Vi ser ett ökat tryck. Leveranser fullbokas snabbare”, bekräftar kommunikationsansvariga Lotta Olofsson till TT.

Mathem har också infört försiktighetsåtgärder vid hemleverans av mat:

  • Ingen fysisk kontakt vid leverans.
  • Ingen in i kylen-leverans till hemtjänstbrukare.
  • Inga returer såsom pant, Mathem-kassar eller PostNord-paket.
  • Ingen försäljning av de varor som enligt lag kräver legitimationskontroll vid leverans exempelvis tobak, alkohol och läkemedel.
  • Ingen returnering av köpta varor.

Noggranna rutiner på Mathem

“På Mathem har vi noggranna rutiner i hela verksamheten kring hygien och städrutiner. Alla våra chaufförer säkerställer god handhygien, bland annat genom att använda handsprit. Vi har dessutom utökat våra städrutiner i leveransbilar, på våra lager och kontor”, säger Mathem i ett pressmeddelande.

Mathem fullbokade i Stockholm

På Mathems hemsida informeras också om den höga belastningen som företaget har i Stockholm:

Kära kund, vi är fullbokade för leverans i Stockholm med omnejd till och med söndag, det finns tider kvar för leverans från måndag 16/3. Allt gott /MatHem.

Källor: TT och Mathem


Stora skillnader mellan Danmark och Sverige i hantering av brott i butik

Den politiska hanteringen av brott i butik skiljer starkt mellan Sverige och Danmark. Det kan konstateras efter att Livsmedelshandlarnas vd Pär Bygdeson bjudits in till det Danska folketinget för att närvara som en budbärare av ett ”avskräckande exempel” för hur man hanterar butiksbrott i livsmedelsbutiker.

I oktober 2017 bjöds Livsmedelshandlarnas vd Pär Bygdeson in till det Danska Folketinget via Livsmedelshandlarnas motsvarighet i Danmark, De Samvirkende Købmænd, DSK.

Avskräckande exempel

Debatten handlade om den oroande utvecklingen av brott i danska butiker. Först ut var den dåvarande danska justitieministern, Søren Pape Poulsen (fram till 27 juni 2019), och därefter den danska rikspolischefen. Sedan var det Pär Bygdesons tur.

– Jag var inbjuden dit som ett avskräckande exempel från Sverige. Det vill säga för att tala om att ”så här kan det gå när man inte tar tag i problemen”.

Svensk rikspolitik har skulden

Men Pär Bygdeson och Livsmedelshandlarna var inte där för att skyllas på, utan snarare den svenska politiken på riksnivå, som i stark kontrast till den danska agerat verkningslöst, det vill säga inte alls.

– Det som slog mig som intressant var hur politikerna i Folketinget fokuserade på sakfrågan och hur debatten var öppen, oavsett olika ståndpunkter och partitillhörighet. Ingen kastade paj på varandra oavsett skillnader i synpunkter, säger Pär Bygdeson och tillägger: som jag ser det var det en öppen och konstruktiv debatt.

7-punktspaket mot brott i butik

Detta skedde alltså hösten 2017, men hur gick det sedan?

Jo, den danska justitieministern Søren Pape Poulsen, med sin stab, tog fram ett 7-punktspaket för att möta den växande brottsligheten i danska butiker.

Så här ser paketet ut:

  1. Hot spots med särskilda polisinsatser mot stöld i butik.
  2. Hårdare straff för stöld i butik.
  3. Inrättande av en ny enhet mot utländska stöldligor.
  4. Ökat samarbete mellan myndigheter i kampen mot häleri.
  5. Ökat bruk av hemliga agenter i häleriärenden.
  6. Mindre byråkrati.
  7. Möjlighet att hålla inne lön vid skadestånd.

Danmark åtgärdade på ett halvår

– Dessa är konkreta åtgärder som de danska politikerna lyckades genomföra på bara ett halvår. Ett halvår! Och redan om några veckor kommer en utvärdering som ska visa på vilka och hur stora effekterna har varit för dessa förslag, säger Pär Bygdeson.

Visar på skillnaderna

Pär Bygdeson säger att han varken är bitter eller besviken över hur brott i butik hanterats av svenska politiker, med flera, i Sverige:

– Jag vill bara visa på skillnaderna. Hur olika saker och ting kan fungera även om det är nära mellan länderna. Vi var ute redan 2013 och lyfte frågan om brott i butik men det tog till våren 2018 innan debatten nådde allmänheten, säger han.

Väntar på rapport om effekterna

– I Danmark lyfte branschen frågan hösten 2017 och fick detta 7-punktsprogram ett halvår senare. Medan vi i Sverige från 2013 fram till idag 2020, fått en utredning om tillträdesförbud, två stycken samverkanskonferenser med polisen och en rad lokala brottsförebyggande projekt samt ett försök med snabbare lagföring av enklare brott, säger Pär Bygdeson.

– Nu väntar vi på en rapport som visar på effekterna av de danska insatserna, säger Pär Bygdeson.

Lagförslag om böter och utvisning

Och i väntan på den rapporten gick vice direktør Claus Bøgelund Nielsen på DSK i dagarna ut med ytterligare en nyhet från den danska regeringen.

Och där tweetar den nuvarande justitieministern (sedan juni 2019) Nick Hækkerup, följande:

”Butiksstölder: Regeringen lovar lagförslag till hösten med högre böter och fokus på utvisning av utlänningar. Ministern backar också upp den förra regeringens plan...”

Hindra utländska rånarligor

– Det här visar att den danska regeringen nu också fokuserar på att hindra bland annat utländska rånarligor redan till hösten. Snabbt och effektivt arbetat, kommenterar Pär Bygdeson.

Livsviktigt fortsätter att följa den danska regeringens arbete med att motarbeta brott i butik.


Svenskar bunkrar upp inför Corona

Handlare och kunder berättar om hur konserver, stapelvaror och andra långlivade livsmedel tagit slut på sistone. Anledningen är att folk börjat bunkra inför Coronaviruset.

När Livsviktigt ringer runt till några butiker upprepas samma mönster. Butikerna är rensade på framför allt konserver men också ris, pasta, havregryn och andra stapelvaror är populära bunkringsvaror.

Slut på ravioli och köttbullar

Och enligt tidningen Livsmedel i fokus’ egen rundringning till butikerna syns samma mönster: Ravioli, köttbullar i gräddsås och fiskbullar i helkonserv är några av de mest efterfrågade produkterna när Corona-oroliga konsumenter hamstrar lagringsdugliga livsmedel, skriver tidningen.

Bunkrar för säkerhets skull

Livsviktigt talade med en kund på Ica Sjöhagen i Västerås:

– Jag hade tänkt att köpa Bullens pilsnerkorv, ravioli och köttbullar på burk som jag brukar göra när vi åker och seglar om somrarna. Den här gången var är det för att bunkra upp om vi skulle drabbas av Corona-viruset på något sätt, säger kunden som vill vara anonym.

– Men det var tomt i alla hyllor i butiken på Willys. Sedan åkte jag hit till vår Ica-butik men det var samma sak här på Sjöhagen. Det enda jag fick tag på var gulasch på burk, säger han.

Är du rädd för Corona-viruset?

– Nej, egentligen inte, men man kan inte vara nog försiktig. Jag har en familj att tänka på oavsett vad jag själv tycker. Dessutom tycker jag att man alltid ska vara förberedd för det oväntade.

– Här i Västerås blev vi nog så väl varse om hur allvarligt det kan bli när den stora skogsbranden utbröt för några år sedan. Och sen har vi haft stormar och annat elände. Det hör till civilförsvaret att vara beredd inför alla tänkbara och oväntade händelser, särskilt som vårt egentliga försvar, det militära, är alldeles för försvagat. Det gäller att se om sitt hus och det är det jag gör nu, säger han.

Har du gjort något mer för att förbereda dig?

– Förutom maten så har jag fyllt på vattendunkarna och sett till att ha batterier till radion och ficklamporna och bensin till elverket. Ljus och tändare har vi så det räcker ändå, min fru är galen i ljus, särskilt såna som luktar. Sedan är det alltid bra med ett rimligt hemma-apotek.

Olika behov efter händelse

– Det är ju olika vad man ska bunkra­­ eller se till att ha hemma beroende på vilken oväntad händelse som kan inträffa. För Corona handlar det mest om att inte kunna gå hemifrån för att smitta andra eller bli smittad av andra, så då det är det mat och mediciner som gäller, säger han.

Haft användning av elverket

– Personligen har jag varit med om att vara utan el, värme och lyse vid en storm och då kan jag säga att elverket vi skaffade - på min frus begäran - kom väl till hands. Det var en kall och jobbig tid under en fasanfull storm och när vi väl fick vår el tillbaka lånade vi ut elverket till dem som ännu fått sin el tillbaka.

Text: Marie Hallencreutz

Källor: SvT, Lif, Fk

Foto: privat


Livsmedelshandlarna bjuder in till Årsstämma

Den 7 maj är det årsstämma för Livsmedelshandlarna i Handelns Hus på Regeringsgatan 60. Tid: 7/5 2020 kl 15.00

Varmt välkommen! Pär Bygdeson, vd Livsmedelshandlarna

Bild: Handelns hus på Regeringsgatan 60 i Stockholm.


Ica-handlare trakasseras genom nya tobakslagen

Pär Bygdeson, vd Livsmedelshandlarna:

"Ytterligare ett exempel på rent groteska myndighetstrakasserier", hävdar Livsmedelshandlarna.

Sedan den 1 juli 2019 krävs ett särskilt tillstånd för att få sälja tobak. Hittills har 20 butiker i Stockholm Stad fått avslag på ansökan och en av dem är Ica Nära Roslagstull på Birger Jarlsgatan 122 i Stockholm.

– I det här fallet har vi hittat en del saker i närstående bolag som vi bedömer gör det olämpligt för dem att inneha tillstånd att sälja tobak. Bland annat årsredovisningar som inte har lämnats in i tid. Det handlar även om att man har drivit bolag i likvidationspliktigt skick utan att genomföra åtgärder som man behöver göra enligt aktiebolagslagen, säger Carina Cutlip, chef på tillståndsenheten hos socialförvaltningen till Stockholmdirekt.

Överklagat beslutet

Ica-handlaren Peter Dinehage nekar till anklagelserna och tycker att tobakslagen bör syfta till att jaga smuggeltobak, langning och försäljning till minderåriga. Han har nu överklagat beslutet.

– Oavsett beslut så hoppas jag att Stockholms stad i samarbete med polis och tull satsar sina resurser på att rensa bort oseriösa handlare och tobaksgrossister istället för att ägna sig åt onödig byråkrati och rättsprocesser mot seriösa handlare, säger han till tidningen.

Samtidigt poängterar Peter Dinehage att han skött tobaksförsäljningen och all annan försäljning av dagligvaror helt utan anmärkning i 20 års tid.

Inte lämplig

– I samband med att jag sökte, i enlighet med den nya lagen, om ett nytt tillstånd så anser Stockholms stad plötsligt att jag inte är lämplig att sälja tobak för att jag äger en aktiepost i ett företag, helt utan koppling eller relevans för tobaksförsäljning, som missat att lämna in sin årsredovisning i tid 2018 och som borde begärts i konkurs. En försent inlämnad årsredovisning i de två bolag jag äger aktier i är såklart inte bra, och en konkurs är främst tråkig för mig och alla andra som satsat pengar i verksamheten.

Myndighetstrakasserier

Livsmedelshandlarnas vd Pär Bygdeson som länge engagerat sig i tobaksfrågan blir mycket upprörd när han får höra om fallet.

– Ytterligare ett exempel på rent groteska myndighetstrakasserier där man ger sig på saker som är enkelt snarare än viktigt. För mig låter det här som lokalt godtyckligt hittepå. Tobakslagen bör syfta till att komma åt de som misskött sin tobaksförsäljning, inte handlare som skött sin försäljning i 20 år. För bolagsfrågor och ekonomiska frågor finns andra myndigheter som Bolagsverket och Skatteverket, säger han till Fri Köpenskap.

En enda röra

Den nya tobakslagen har enligt Pär Bygdeson i många fall varit en enda röra.

– Många kommuner försöker med alla medel de kan minska tobaksförsäljningen i området alternativt dra in så mycket avgiftspengar som möjligt. Jag har exempel där handlare suttit med i styrelsen i sina barns idrottsklubbar och tvingats lämna in registerutdrag därifrån för att visa att de skött sig. Detta för att få ett tobakstillstånd, låter det rimligt?

Text: Marie Hallencreutz

Källor: Vasastan Direkt, Fri Köpenskap

Foto: Vasastan Direkt

 

Fakta | Nya Tobakslagen

  • Sedan den 1 juli 2019 krävs tillstånd för att sälja tobak, precis som med alkohol. Bland annat tittar man på vad som kallas för tobaksrelaterad brottslighet, ekonomiska oegentligheter och bokföringsbrott tre år tillbaka i tiden.
  • De butiker och krogar som ansökte innan den 1 november 2019 får fortsätta sälja tills ansökan behandlats.
  • Pris för att söka tillstånd: 9 500 kr.
  • Ansökningar innan den 1 november: 966 st.
  • Antal godkända hittills: 340 st.
  • Antal avslag hittills: 20.

Antal överklaganden hittills: 9 st.

  • Förvaltningen räknar med att ha kommit ikapp med alla ansökningar till sommaren 2020. Samtidigt inkommer tre, fyra helt nya ansökningar i veckan.

Källa: Stockholm Direkt


Dags att säga upp ditt lokalhyreskontrakt för villkorsändring

Det är många hyresavtal som ska sägas upp för villkorsändring före den 31 mars 2020, det vill säga de avtal som löper ut den 31 december 2020.

Att säga upp ett lokalhyreskontrakt kan vara krångligt. Man måste formulera sig på rätt sätt, skicka till rätt mottagare och i rätt tid.

Svensk Handel Juridik kan hjälpa dig att göra detta på rätt sätt och även ge information om hur du ska agera när du fått en uppsägning från din hyresvärd.

Kontakta Svensk Handel juridik på 010–47 18 710.

Källa: Svensk Handel


Dagligvaruhandeln minskar i omsättning

Dagligvaruhandeln ökade sin omsättning med 3,1 procent under 2019, men nu visar det sig att det egentligen var en minskning. Detta eftersom matpriserna ökade med 2,8 procent under året samtidigt som befolkningen ökade med 1,1 procent. Sammantaget ger det en minskning av omsättningen med 0,8 procent.

Under ett lunchseminarium som Svensk Dagligvaruhandel anordnat tillsammans med HUI Research tidigare i veckan visade Daniel Liljeberg, näringspolitisk ansvarig på Svensk Dagligvaruhandel, dessa siffror utifrån Dagligvaruindex (som han arbetar med). Han sade att han inte visste vad det berodde på men pekade på tre trender som påverkat dagligvaruhandeln negativt.

Tre negativa trender

  • Restaurangerna ökar sin andel av ”magmarknaden”.
  • Minskningen av non-food i dagligvaruhandeln.
  • Ökningen av lågprisprodukter och lågprisalternativ ger lägre snittköp.

”Samtidigt som restaurangerna tar marknad från dagligvaruhandeln jobbar många av våra medlemmar med måltids- och färdigmatskoncept, och fightas om de andelarna”, sade Daniel Liljeberg.

Under seminariet framkom även hans åsikter om hur non-food och/eller specialvaruavdelningarna har krympt i dagligvarubutikerna och att allt fler konsumenter väljer lågprisalternativ.

Utmaningar och möjligheter

Jonas Arnberg, vd för HUI Research, tryckte på de utmaningar men också de möjligheter som finns inom branschen.

Bland utmaningarna finns den växande budget- och lågprismarknaden inom detaljhandeln samt konsekvenserna av e-handeln och digitaliseringen.

Men möjligheterna ligger i att dagligvaruhandeln fortfarande har volymen och frekvensen samt att de tar stora investeringar.

Källor: HUI Research, Fk och Svensk Dagligvaruhandel

Foto: pressbilder

Bildtext: Daniel Liljeberg, Svensk Dagligvaruhandel t.v. och Jonas Arnberg, HUI Research t.h.


Ica lanserar matkassen “Klimat”

Från och med vecka 8 kan man beställa Icas nya matkasse “Klimat” som innehåller recept med liten klimatpåverkan. I en ny Sifo-undersökning som Ica genomfört uppger 75 procent av svenskarna att de skulle vilja att det var enklare att handla mat med liten klimatpåverkan och 69 procent anser att det är viktigt att maten de äter har liten klimatpåverkan.

– Vi vet att klimatet är en viktig fråga för många i Sverige men det är inte alltid lätt att veta hur stor klimatpåverkan maten vi äter har. Med Icas nya matkasse Klimat gör vi det enkelt för människor att välja god och lättlagad mat som dessutom är bra sett ur ett klimatperspektiv, säger Kerstin Lindvall, hållbarhetsdirektör på Ica.

Ytterligare resultat från Sifo-undersökningen:

  • Över hälften (56 procent) uppger att de en gång i månaden eller oftare tänker på vilken klimatpåverkan maten har som de äter. Bland kvinnor är siffran 67 procent och motsvarande siffra bland män är 48 procent.
  • Knappt 6 av 10 (57 procent) uppger att de har liten eller ingen kunskap alls om vilken klimatpåverkan maten de äter idag har.
  • 7 av 10 (69 procent) tycker att det är viktigt att veta vilken klimatpåverkan maten de äter har. Bland män är siffran 58 procent och motsvarande siffra bland kvinnor är 81 procent.

Fyra middagar för fyra personer

Icas matkasse Klimat består av fyra middagar för fyra personer och innehåller en kycklingrätt, en fiskrätt och två vegetariska rätter som är framtagna av Icas kockar. I Icas matkasse Klimat är råvarorna, förädling och transport inräknade i den totala klimatpåverkan.

– Hur maten vi äter påverkar klimatet är en fråga som vi på Ica är väldigt engagerade i och vi arbetar kontinuerligt för att hitta sätt att minska vår egen och våra kunders klimatpåverkan. Att vi nu lanserar Icas matkasse Klimat är ytterligare ett sätt för oss och våra kunder att tillsammans bidra till att minska klimatpåverkan från maten vi äter, säger Kerstin Lindvall, hållbarhetsdirektör på Ica.

Källa och foto: Ica Gruppen

Fakta | Undersökningen

Ica har klimatberäknat recepten utifrån RISE klimatdatabas och matkassen Klimat är inspirerad av WWFs One planet plate.

I genomsnitt innehåller varje portion 0.5 CO2-ekvivalenter vilket är det riktmärke som WWF satt upp för att möta Paris-avtalets 1.5 graders mål.

Källa: Ica Gruppen