En av fem vill köpa svenskt bröd

Var femte svensk anser att det är viktigt med svenskt ursprung på livsmedel och 7 av 10 är villiga att betala ett något högre pris för bröd, som är bakat på svenska råvaror. Det visar en undersökning som Novus gjort på uppdrag av Pågen.

Runt 67 procent av svenskarna anser att det är viktigt att köpa svenska livsmedel och var femte svensk (20 procent) tycker att det är viktigt att köpa bröd som är bakat på svensk spannmål. 9 av 10 gör det för att stötta de svenska bönderna. Även miljöfördelar, att stötta svensk bageriverksamhet och högre produktkvalitet anges som viktiga anledningar till att välja bröd, som bakats på svenska råvaror. Trots detta är det drygt 33 procent av svenskarna, som inte vet om brödet de köper faktiskt har svenskt ursprung.

– Vi är måna om att arbeta med svenska råvaror och med svenska bönder, eftersom vi vet att ursprunget är viktigt för våra konsumenter. Omtanken för människa och miljö är en av våra hjärtefrågor, därför bakar vi vårt bröd på svensk spannmål odlat inom 15 mil från våra egna bagerier samt maler mjölet i vår egen kvarn”, säger Boel Lagerwall, kommunikationschef på Pågen i ett pressmeddelande.

Det finns flera anledningar att välja bröd, som bakats på svensk spannmål. Spannmål, som odlas av svenska bönder, är bland det renaste inom hela EU. Sverige använder dessutom minst växtskyddsmedel i Europa och har ett långsiktigt miljöarbete och tuffa miljöregler gällande växtodling. Därför arbetar Pågen både med egna kontraktsbönder samt med Från Sverige-märkningen, som innebär att minst 75 procent av ingredienserna helt och hållet har producerats i Sverige.

Fakta | Pågens/Novus undersökning:

• Två av tre svenskar anser att svenskt ursprung är viktigt vid köp av livsmedel.

• Var femte svensk anser att svenskt ursprung på spannmålet är viktigt vid köp av bröd.• 7 av 10 av dem, som anser att det är viktigt att köpa svensk spannmål, vill göra det av miljöskäl medan 9 av 10 gör det för att stötta de svenska bönderna.

• Boende i Sydsverige värdesätter både smak och färskhet i högre utsträckning (72 procent) jämfört med rikssnittet (61 respektive 63 procent).

•Undersökningen är genomförd av analys- och undersökningsföretaget Novus på uppdrag av Pågen under perioden 27 april - 3 maj 2017. Totalt 1.037 intervjuer har genomförts med ett urval i åldrarna 18–79 år.

Källa: Pågen


Skicka kärlek till din livsmedelsbutik!

Skicka kärlek till favoritbutiken där hemma och visa att du bryr dig. Trygga matbutiker är viktigt för oss allihop och genom att sätta en digital pin, i form av ett hjärta, på din ort visar du ditt stöd och ditt engagemang i frågan. Livsmedelshandlarna bidrar med 10 kronor till Brottsofferjouren för varje digitalt hjärta som sätts på en butik. Hjälp till och visa att du är emot brott i matbutikerna. Väg upp ett dåligt beteende med ett gott!

Den uppmaningen ger Livsmedelshandlarna som nu tar sitt initiativ Tryggare Matbutiker ett steg vidare genom möjligheten för alla att visa uppskattning för sin lokala livsmedelsbutik. Detta genom att sätta en digital pin i form av ett hjärta på "sin” matbutik på en karta på hemsidan tryggarematbutiker.nu.

Målet med Tryggare Matbutiker

Med Tryggare Matbutiker hoppas Livsmedelshandlarna att en folkrörelse ska ta fart för att skapa butiker där kunder, anställda och handlare kan arbeta i utan att behöva utsättas för stölder, hot, skadegörelse och trakasserier.

– Oavsett om du jobbar eller handlar i butik eller är politiker, beslutsfattare eller jobbar inom polisen eller rättsväsendet kan du hjälpa till genom att följa och delta i vårt initiativ Tryggare Matbutiker, säger Pär Bygdeson, vd Livsmedelshandlarna.

Ställ upp och skicka kärlek

Kampanjen Skicka Kärlek till din matbutik lanseras på tryggarematbutiker.nu den 9 juni och fortsätter under  hela sommaren. Livsmedelshandlarna kommer även att förmedla budskapet under Almedalsveckan där organisationen deltar genom att bland annat visa VR-filmer om matbutikernas allt oftare brutala vardag.

– Jag vill poängtera att syftet inte är att ställa de olika butikerna mot varandra, inte heller orterna. Utan det är snarare en möjlighet för alla att visa hur viktig ens butik är för en själv och för sin ort där man bor. Genom kampanjen hoppas vi skapa en större och bredare förståelse för hur viktigt det är för oss alla att stävja brotten i våra matbutiker och skapa tryggare miljöer som alla vill vistas i, säger Pär Bygdeson.

Gå in på tryggarematbutiker.nu/skickakarlek för att delta i kampanjen Skicka kärlek till din matbutik.

Text: Marie Halldestam Hallencreutz

Så här gör du | Skicka kärlek till din matbutik

• Stöd svenska matbutiker genom att skicka kärlek till din matbutik där du bor.

• Gå in på www.tryggarematbutiker.nu och klicka på fliken ”Skicka kärlerk”. eller följe denna länk:

tryggarematbutiker.nu/skickakarlek/

Zooma in din favoritbutik på kartan och sätt en pin (i form av ett hjärta) på din utvalda plats.

• För varje digitalt hjärta bidrar Livsmedelshandlarna med 10 kronor till brottsofferjouren.

• Du kan ”hjärta” (pinna en butik med ett hjärta) fem gånger per IP-adress.

• När du har ”hjärtat” din butik, hjälp gärna till att sprida kampanjen vidare på Facebook.


Handlare måste informera om plastbärkassar fr.o.m 1 juni

Från och med den 1 juni måste alla som tillhandahåller plastbärkassar informera om dess negativa miljöpåverkan. Handlare måste då informera om plastkassarnas miljöpåverkan, om fördelarna med att minska på användningen av dem samt hur kunderna kan göra det.

Nya EU-regler innebär för svensk del att antalet plastbärkassar ska minska till 90 påsar per person år 2019 och till 40 påsar per person år 2025.I dag använder varje person i EU ungefär 198 plastkassar varje år. Med drygt 500 miljoner invånare innebär det att runt 100 miljarder plastpåsar årligen sätts ut på den europeiska marknaden. Runt åtta miljarder av dessa tros sluta som skräp i naturen, enligt EU-kommissionen som ligger bakom förslaget.

400 års nedbrytningstid

Enligt Naturvårdsverket kan det ta upp till 400 år för en plastbärkasse att brytas ner i naturen. Många fåglar och däggdjur skadas dessutom då de fastnat i plast eller ätit plast i haven.

– Vi ser redan att många butiker hittar spännande lösningar för att minska antalet plastkassar. Vi ser fram emot att allt fler börjar informera om att plastkassen är negativ för miljön, säger Malin Göransson, handläggare på Naturvårdsverket, i ett pressmeddelande.

Nya regler kring plastkassar

Enligt de nya reglerna för plastpåsar i butik har handlare en informationsplikt om plastbärkassars miljöpåverkan. Som träder i kraft den 1 juni.

För handlare som tillhandahåller plastbärkassar innebär det att denne måste:

• informera om plastpåsars miljöpåverkan

• informera om de miljömässiga fördelarna med att minska användningen av plastpåsar

• informera om åtgärder som kan vidtas för att minska förbrukningen

Informationen till kunderna ska innehålla alla tre delar

I dagsläget finns det inga bestämmelser kring hur man som handlare ska informera sina kunder, det vill säga om det måste ske vid kassan, i butiken eller med text på plastkassarna eller på annat vis. Det är alltså upp till varje handlare att själv avgöra. Om man som handlare själv importerar plastkassar är denne från och med den 1 januari i år skyldig att rapportera förbrukning till Naturvårdsverket.

Konkreta tips för dig som handlare

• Uppmuntra kunder till att återanvända sina kassar. (I Storbritannien har handlare exempelvis infört att man får bonus varje gång man tar med sin egen kasse.).

• Informera kunderna om miljökonsekvenser av plastbärkassar

• Informationen måste vara igång senast den 1 juni.

• Hitta ett eget sätt att informera så effektivt som möjligt, vid kassan, i sociala medier eller i nyhetsbrev till kunderna.

• Förbered dig så fort som möjligt på att ställa om till bärkassar som är återvinningsbara och tillverkade av återvunnet eller förnybart material.

Källor: Svensk Handel, Naturvårdsverket

Fakta | Därför behöver vi sluta använda plastkassar

Naturvårdsverket nämner fyra viktiga argument för varför det är smart att använda färre eller inga plastpåsar alls:

• Det kan ta upp till 400 år för naturen att bryta ner en plastbärkasse.

• Många fåglar och däggdjur skadas efter att ha fastnat i plast eller ätit plast i haven.

• Att tillverka plastbärkassar är energikrävande och påverkar klimatet negativt.

• Plastbärkassar är en stor källa till nedskräpning och bidrar till spridningen av mikroplaster i naturen.

Källa: Naturvårdsverket

Fakta | Bakgrund till den nya svenska lagen om plastkassar

Regeringen beslutade om en ny förordning om plastbärkassar som trädde ikraft 13 december 2016. Syftet med förordningen är att minska förbrukningen av plastbärkassar, minska nedskräpning samt att nå mer effektivt resursutnyttjande. Målen är att minska förbrukningen av plastbärkassar generellt och att tunna plastbärkassar inte överskrider:

• 90 påsar per person och år senast den 31 december 2019 och

• 40 påsar per person och år senast den 31 december 2025

Undantag för supertunna kassar

Förordningen omfattar alla plastbärkassar som tillhandahålls för att konsumenter ska kunna packa och bära varor från den plats där varorna tillhandahålls (såväl tunna som tjocka påsar).  Förordningen omfattar inte tunna plastbärkassar (tunnare än15 mikrometer) och som behövs av hygienskäl eller som förpackning för livsmedel som säljs i lösvikt. Flergångskassar omfattas inte heller.

Finns ingen livscykelanalys

Svensk Handel har framfört till Naturvårdsverket att det blir mycket svårt för handeln att på ett trovärdigt sätt kunna hänvisa kunder till andra typer av bärkassar då det inte finns en neutral livscykelanalys gjord som beskriver fördelarna med olika typer av påsar i olika material utifrån svenska förhållanden.

Rapporteringsskyldighet

Förordningen innebär också att den som yrkesmässigt tillverkar eller för in plastbärkassar till Sverige måste rapportera antal tunna respektive tjocka plastbärkassar avsedda för den svenska marknaden. Rapporteringsskyldigheten gäller från och med den 1 januari 2017 och innebär att handelsföretag som själva köper in plastbärkassar till Sverige måste börja rapportera dessa till Naturvårdsverket.

Plastbärkassarna ska rapporteras i antal och uppdelat på tunna respektive tjocka plastbärkassar. Rapportering ska ske första gången kvartal ett 2018 för 2017 års förbrukning. Dock senast 31 mars.

Källa: Svensk Handel

Fakta | Bakgrund EU-beslutet

EU vill minska förbrukningen av tunna plastbärkassar inom unionen då man anser att nuvarande förbrukningsnivå inom EU leder till stor nedskräpning och ineffektivt utnyttjande av resurser.

Tunna plastkassar värst

Plastbärkassar med en väggtjocklek under 50 mikrometer (så kallade tunna plastbärkassar), är de påsar som utgör den största delen av det totala antalet plastbärkassar som förbrukas inom unionen. Denna typ av påsar anses återanvändas mindre ofta än tjockare plastbärkassar och man anser därför att tunna plastbärkassar blir avfall snabbare. 2015 fattade EU därför beslutet att alla medlemsstater ska minska förbrukningen av plastbärkassar. Målet är att skapa en bättre miljö och att effektivisera resursanvändningen.

200 plastpåsar per person och år

Därför har EU beslutat att målet är att varje person ska högst förbruka 90 tunna plastpåsar per person och år till 2020. Till och med 2025 är målet är minska förbrukningen ytterligare, till 40 påsar per person och år. I Sverige använder vi varje år uppemot 1,3 miljarder plastbärkassar. Det innebär att en genomsnittlig svensk förbrukar cirka 198 påsar per person och år.

Sverige går ett steg längre

Sverige har valt att även vilja minska förbrukning av tjocka plastbärkassar, det vill säga påsar över 50 my, och har därför inkluderat dem i den svenska förordningen. För att vi ska lyckas nå dessa mål krävs en beteendeförändring hos alla. Handeln har här en viktig roll att spela och kan bidra till att motverka en onödig konsumtion av plastbärkassar.

Källa: Svensk Handel 

Länkar till mer information:

Läs mer om hur du ska rapportera till Naturvårdsverket 

Ytterligare vägledning kring de nya skyldigheterna i förordningen om plastbärkassar


Glömde scanna varor för 3 000

En man som försökte lämna gå igenom självscanningen på Ica Maxi i Trelleborg hade glömt att scanna 44 varor till ett värde av mer än 3 000 kronor. Nu är han misstänkt för försök till stöld.

Det var i tisdags som mannen fastnade i butikens så kallade avstämningskontroll. Han hade handlat på Ica Maxi i Trelleborg. Han berättade självmant att han glömt att scanna tre varor som var värda drygt 1 000 kronor. Han hävdade att de inte tillhörde honom.

När butikspersonalen gått igenom alla hans varor visade det sig att det var mängder med varor som inte lästs av överhuvudtaget.

Totalt hade varor för 3233 kronor inte registrerats. Endast 44 av 182 varor hade scannats. Mannen är nu misstänkt för försök till stöld.

Källa: Skånska Dagbladet